Project Description
Deola Dolciaria
Via Tiago, 3/A
32026 Mel -Belluno
Tel. +39 0437 747199
info@deoladolciaria.it
L’azienda DEOLA DOLCIARIA SNC di Villa di Villa (BELLUNO) produce dal 1996 biscotti e prodotti da ricorrenza quali panettoni, pandori, colombe e focacce pasquali, tutti con cottura in forni di mattoni riscaldati con il calore naturale della legna, così come si faceva una volta.
Posta tra le ridenti e salubri pendici delle Prealpi Dolomitiche Bellunesi, sulla strada per il Castello di Zumelle, l’azienda si è subito distinta tra gli intenditori locali di prelibatezze dolciarie per l’unicità della qualità e il vasto assortimento dei suoi prodotti.
La produzione è rispettosa dell’ambiente, Ecocompatibile e Biologica (reg. UE 848/18), perchè i dolci sono cotti naturalmente in forni riscaldati solo con i ramoscelli raccolti dopo la regolare potatura delle piante locali di nocciolo selvatico, faggio e tralci di vite allo stato naturale: si cerca di ridare valore agli scarti di lavorazione che andrebbero altrimenti abbandonati, recuperando energia pulita e rinnovabile in sintonia con la richiesta di qualità della vita futura del nostro pianeta.